Chi siamo
GroceryAI non è un esperimento da laboratorio. Ideato e costruito da Mario Sanciu, poggia sulla realtà quotidiana di un e-grocery vivo e risolve problemi concreti con clienti veri, ogni giorno.

Fondatore & CEO
Oltre 23 anni alla guida di aziende tecnologiche come CEO e consigliere d’amministrazione, con un decennio di esperienza operativa nella grande distribuzione organizzata. Una carriera all’intersezione tra strategia d’impresa e tecnologia — non scrivendo codice, ma orchestrando sistemi complessi che generano valore di business concreto.
Fondatore e CEO di Aequus Ventures SRL, la società che sviluppa e possiede GroceryAI. Anche CEO di Spesati, il retailer di e-grocery che è il primo tenant della piattaforma, e amministratore delegato di Hermaea Lab, società editrice digitale. Con sede in Sardegna, costruisce tecnologia al servizio di clienti in tutto il mondo.
GroceryAI nasce da un’osservazione semplice: dopo 10 anni di gestione di un’operazione di spesa online, il collo di bottiglia più grande non era la logistica né i prodotti — era l’esperienza d’ordine. I clienti volevano ordinare come parlano con un amico. Così abbiamo costruito un’AI che glielo permette.
La maggior parte delle soluzioni di AI commerce è costruita da aziende software che vedono l’alimentare come un verticale qualsiasi. Ottimizzano per le presentazioni, non per la realtà di un cliente che manda un vocale in dialetto chiedendo “le solite cose più quella roba buona dell’ultima volta.”
GroceryAI ha seguito una strada diversa: è stato progettato fin dall’inizio attorno alla realtà quotidiana di un e-grocery vivo. Ogni regola, ogni eccezione, ogni strategia di ricerca proviene da un’interazione reale con un cliente che aveva bisogno di una soluzione. Il sistema è stato affinato attraverso migliaia di conversazioni, ordini e consegne reali.
Il risultato è una piattaforma con logica operativa complessa — l’equivalente di un manuale completo che l’AI consulta in tempo reale per ogni singolo messaggio. Questa profondità non può essere replicata in settimane o mesi. È il prodotto di anni di operazioni nel settore alimentare codificate in intelligenza artificiale.
23+
Anni alla guida di aziende tecnologiche
10+
Anni di operazioni e-grocery
10k+
Prodotti orchestrati su più magazzini
Deep
Logica operativa AI
100+
Processi automatizzati
100+
Località di consegna servite
GroceryAI ha sede a Olbia, in Sardegna. Il nostro sistema di produzione gestisce già spedizioni internazionali in tutta Europa e negli USA con logistica a temperatura controllata.
La piattaforma di intelligenza artificiale per il retail alimentare è progettata per essere indipendente dalla lingua: la stessa AI che capisce un cliente sardo che parla in dialetto può servire un ristoratore a Londra o un retailer a Madrid. Le sessioni sono disponibili in italiano, inglese, e tramite traduzione vocale AI in tempo reale in spagnolo, francese, tedesco e portoghese.
Che tu gestisca un singolo punto vendita o una catena nazionale, se vendi alimentari e vuoi venderne di più — facciamo una chiacchierata.
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